Fermentierte rote Zwiebeln
Ich schneide die roten Zwiebeln in Stücke und in einem Einmachglas übergieße ich sie mit einer salzigen Lake. Um die Lake zuzubereiten, verdünne ich das unbehandelte Salz in Wasser, indem…
Ich schneide die roten Zwiebeln in Stücke und in einem Einmachglas übergieße ich sie mit einer salzigen Lake. Um die Lake zuzubereiten, verdünne ich das unbehandelte Salz in Wasser, indem…
Xistral ist dieser eigenartige Windkraft-Wildpark im Norden von Galicien, in der Nähe von Ferrol und Vilalba. Es handelt sich nicht um eine geschützte Zone, höchstwahrscheinlich aufgrund des Vorhandenseins des riesigen…
Wie findet man die Organismen des Bodens? Das hängt von der Größe der Organismen ab. Einige sind leicht sichtbar und können einfach gefunden und gezählt werden, wie zum Beispiel die…
Es war Zeit für einen Urlaub. Wenn der Schlaf schlechter wird, die Arbeit etwas überwältigt und die Produktivität nachlässt - klare Zeichen für einen leeren Akku. Ich bin sehr dankbar,…
Das Bodenleben mit Hilfe von DNA-Analysen bestimmen und ein kleiner Ausflug in meine Doktorarbeit (bzw. ein Versuch drei Jahre Forschung in einen kleinen Blogartikel zu packen). Die Vielfalt des Lebens…
Ich arbeite als Bodenökologin an einem Projekt, dass das Leben im Boden in Europa untersucht (SOB4ES). In den ersten Jahren nehmen wir hauptsächlich Bodenproben, um die verschiedenen Organismen im Boden…
Über meinen Zugang zur Wissenschaft und warum wir akzeptieren müssen, dass das Konzept eines perfekten Wissenschaftlers eine Illusion ist, weit entfernt von der Realität und falsche Erwartungen schafft. Ich teile…
Letzte Herbst, am Ende meiner Promotion, nutzte ich die Freiheit, die die Zeit kurz vor meiner Verteidigung mit sich brachte. Ich konnte die letzten nötigen Aufgaben aus der Ferne erledigen,…
Tierhaltung und Gemüseanbau ergänzen sich - ein galicischer Leuchtturmhof Den Kreis schließen Irgendwo zwischen A Coruña und Santiago, im tiefgrünen Herzen Galiciens, gibt es einen Hof, der seine Nährstoffkreisläufe beeindruckend…
Die Lebenskünstler-Beere Du gehörtst niemanden Du weißt, dich zu verteidigen Du wächst, wo es dir gefällt Deine Entschlossenheit, dich überall zu verbreiten, ist unaufhaltsam Du bist nahezu außer Rand und…
Nach einem Monat auf La Palma war es für mich an der Zeit, weiterzuziehen. Die Weltanschauungen dort schienen etwas begrenzt zu sein; ich bin mir nicht sicher, ob es eine…
La Palma und seine Schätze Die Geduld-lehrende, stille-Retreat-Fähre Warum ein teures Zimmer buchen, wenn man einen guten Schlafsack und eine Luftmatratze hat? Aber besser die Schlafmaske mitbringen; es war etwas…
Während die meisten meiner Artikel mehr über das Leben um mich herum handeln, ist dieser Artikel über das Leben in mir. So oft vergesse ich diesen fortlaufenden Prozess, ohne den…
Beim WWOOFen in Apulien beim Olivenpflücken lernte ich Landwirt*innen kennen, die ihr Familienerbe verlieren, ihre geliebten Bäume der Xylella Krankheit zum Opfer fallen, einem bakteriellen Krankheitserreger, der sich seit 2013…
Du hast das Leben am Rand ermöglicht, du hast eines der feinsten und verletzlichsten Ökosysteme geschaffen, mit Nischen, die sich an ein raues Leben in großen Höhen angepasst haben. Aber…